С 26 октября по 1 ноября канал покажет новые проекты и уже полюбившиеся программы о кулинарных традициях и эксклюзивных рецептах разных стран

Маршруты гастрономических путешествий охватят территорию от Бразилии до Норвегии, а привычные блюда раскроются с совершенно новой стороны.

В премьерном выпуске цикла «Магия вкуса. Армянская кухня. Придётся потрудиться!» коллекционер вкусов Антон Зайцев посетит Армению. Он увидит, как пшеницу всю ночь перемешивают в огромном котле гигантскими ложками, и попробует пирог, где в качестве начинки используется… тоже тесто!

«Гастрономический тревел сегодня так популярен потому, что еда — удивительная тема: она связывает континенты и страны, людей разных народов. Через кухню мы чувствуем и понимаем самые глубокие традиции и культурные особенности. Это не просто рассказ о блюдах — это взгляд на мир изнутри: за обычным рисом в Таиланде стоит философия королевского стола, ливанские специи возвращают в детство, а чашка кофе на другом конце планеты открывает историю целой цивилизации. Гастрономия — универсальный язык, на котором говорят все. Поэтому мы и отправляемся во „Вкусную кругосветку“ — познавать мир на кончике языка», — отмечает главный редактор телеканала «Моя Планета» Роман Лобашов.

В многосерийном документальном цикле «Мир на вкус» французский кулинарный критик Франсуа-Режи Годри и его команда будут путешествовать по разным странам в поисках гастрономических хитов. В Брюсселе они выберут «Золотой картофель фри», в Греции попытаются найти лучшую икру боттарга и сыр фета. Рим предложит им блюда в традиционном заведении — траттории, путешествие в Канаду не обойдётся без дегустации кленового сиропа и клюквы, а остров Реюньон познакомит их с местной высокой кухней.

Двухсерийный проект «Давайте попробуем!» покажет еду через призму истории, науки, экологии и экономики с помощью лабораторных экспериментов, динамических ботанических таблиц и исторических реконструкций. В одном из эпизодов наглядно продемонстрируют, как вернуть утончённый вкус обычному томату, а в другом — раскроют тайны ванили, которую неслучайно называют «чёрным золотом».
В цикле «Мужская кухня» шеф-повар Григорий Мосин будет добывать и готовить пищу, осваивая охоту, рыбалку и оленеводство. «Планета вкусов» отправит Антона Зайцева в гастрономическое путешествие по Дубаю, Марианским островам, Валенсии и Греции, а цикл «Планета шефов» познакомит зрителей с лучшими поварами из Бразилии, Японии, Италии, Аргентины, Греции, Мексики и Норвегии, которые переосмысляют кулинарные традиции и создают собственные гастрономические шедевры.

Зачем в Армении почётных гостей сажают прямо в жаркий очаг — тандыр? Где в Европе готовят идеальный картофель фри? Какие необычные рецепты с оливками не найти в обычных кулинарных книгах? И в каком уголке планеты добывают самую ароматную ваниль?
Не пропустите «Вкусную кругосветку» с 26 октября по 1 ноября на телеканале «Моя Планета»!

Ссылка на промо: https://vkvideo.ru/video-14801674_456247194